韭菜是我们日常饮食当中非常常见的一种蔬菜，可以制作成很多美食，比如韭菜鸡蛋饺子、韭菜盒子等等;那么，为什么有人说家中不能种韭菜?韭菜的种植时间和方法是什么?一起来了解一下吧!

家里为什么不能种韭菜?

家里是可以种韭菜的，不能种韭菜这种说法是一种迷信的认知，在家里种植韭菜并不会对家中的人有任何的害处，反而在家中种植的韭菜可以装饰单调枯燥的室内环境，也能够在成熟之后收割并食用，对人的身心健康都有好处。

韭菜种植时间?

韭菜是一种多年生的蔬菜，对于环境的要求并不是特别高，适应能力特别强，不管是寒冷还是炎热，它能有效的生长，所以在我国很多地方都可以种植。

如果采用种子播种的话，一般是在每年的3月下旬至4月下旬进行播种。南方天气比较暖和的话，可以适当的提前，北方地区天气寒冷可以适当推迟。如果是移栽的话，这可以根据自己的种植情况，在每年的6月下旬或者是7月上旬进行移栽。当然各地由于天气温度变化不同，所以在增值时间选择方面也有一定的差异，具体要以当地的实际情况为准。

韭菜种植方法?

1、种子

韭菜可以用种子发芽种植，但是播种后发芽很慢，需要有足够的耐心。如果想要快点吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗进行种植，市面上购买一些就行。

2、泥土

准备一个大些的花盆，装入盆土，土要多装些，因为韭菜的根系是比较发达的，盆土最少要有20CM厚。韭菜对泥土的要求不高，普通的园土就行。

3、栽种

直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里，培上就可以了。注意，如果种植的是韭菜根，不可以把整个根都埋进土里，要留一小段菜茎露在外面，这样韭菜才能成活。

4、浇水

韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水，注意浇则浇透，让菜根和泥土都有足够的水分，这样过不了多久韭菜就生长起来了。韭菜的生长速度非常快，如果后期感觉韭菜长得太密，可以给它进行分盆移植，扩大韭菜的生长空间。

5、施肥

如果土壤之前没有种过蔬菜，可以在冬天来临前深耕并浇透水，第二年春天可以耙耕来保墒。每亩施腐熟的农家肥4到5立方米。种植韭菜容易生韭蛆，可以给每亩喷洒5%辛硫磷颗粒剂2千克，加10到15千克的细*。

6、拱棚栽培

10月下旬先搭建好棚架，严霜前割一刀鲜韭菜后扣膜。需要先锄松畦面并晾晒三到四天，铺施腐熟圈肥，沟施尿素和磷钾肥，同时需要浇水。由于天气比较寒冷，所以需要铺上玉米秆来防寒，并在棚四周挖防寒沟。韭菜生长期间白天需要保持15到20度，夜间5到7度，期间需要盖严棚膜。等2个月后就可以开始收割了，第一次可以在1月中旬收割，以后每隔一个月收割一次。

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